Budín de leche condensada en baño María

 

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El budín de leche condensada en baño María, es un postre que de todas formas se convertirá en tu preferida y la de tu familia. En esta ocasión y a través de este artículo, podrás hallar todos los pasos que te ayudaran a hacerlo, únicamente debes continuar las siguientes sugerencias y tomar nota si es requisito.

Esta exquisita receta pertence a las más populares que hay, y en la actualidad se sirve como el postre primordial. Bueno, para no perder más tiempo pasare a ofrecerte a comprender los pasos para hacerlo.

Ingredientes para el budín de leche

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche entera
  • 5 entidades de huevos medianos
  • 160 ml de agua hervida
  • 160 gramos de azúcar blanca

Nota: es sustancial utilizar la misma proporción de leche condensada y leche habitual, es viable que logres hallar latas de los dos productos en el mismo tamaño.

Preparación del Budín de leche condensada en baño María

  1. Antes de empezar es sustancial precalentar el horno a uno 160°C.
  2. Inicia esta simple receta con el caramelo, únicamente debes tomar una cazuela y en ella añadir el azúcar, deja por unos minutos que se derrita.
  3. Agrega una medida pequeña de agua y cuando poseas una rigidez liquida del caramelo vienes a reservarlo en un envase.
  4. En un molde para hornear añades en toda la base el caramelo de azúcar y reservas.
  5. Por otro lado, divide las yemas de los huevos y lo bates, después bates las visibles hasta que poseas una textura tipo nieve.
  6. En el envase donde tienes la clara de huevo batido añades la leche condensada y la leche.
  7. Mezcla todos los elementos con asistencia de una batidora y después reservas.
  8. Ahora arroja la mezcla en el molde y déjalo hornear por unos 50 minutos a unos 160° C.
  9. Antes de terminar añades un poco del líquido de caramelo sobre la mezcla, cuando lo retires del horno deja descansar y después lo colocas en el frigorífico para que tenga una mejor rigidez.

Antes de ser útil es sustancial voltear el molde sobre una base, notaras el budín de leche condensada en baño María en el primer momento.

VÍDEO – Budín de leche condensada en baño María

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