Cómo Hacer Crumble de Nísperos

receta de crumble de nísperos

Probablemente el crumble de nísperos sea uno de los pasteles de frutas más clásicos de Paraguay. Para la preparación de esta receta se utilizan distintos tipos de frutas que están acompañadas de manteca, azúcar y masa de harina, entre otros posibles ingredientes. 

receta de crumble de nísperos

Se trata de un postre tradicional con el que sorprender a tus comensales, puesto que la variedad de sabores que aportan sus frutas, resultan realmente agradables al contacto del paladar. Cocinar jamás ha sido tan sencillo como hacerlo con la ayuda de nuestras recetas, ¡Vamos al lío!

Ingredientes 

Seguidamente te vamos a enumerar los diferentes productos necesarios para elaborar este dulce. 

  • 2 kg de nísperos, pero asegúrate que estén bien maduros. 
  • 220 g de azúcar. 
  • 400 gramos de harina. 
  • 250 g de mantequilla. 
  • Una cucharada de canela. 
  • Una cucharada pequeña de vainilla. 
  • 2 cucharadas de mantequilla. 
  • 4 cucharadas medianas de azúcar. 
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla. 
  • Un poco de sal. 
  • El zumo de un limón. 

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Cómo preparar el crumble de nísperos 

  1. Primero tienes que dirigirte a la cocina de tu casa para poner a calentar el horno durante 20 minutos a unos 190 º C. 
  2. Seguidamente debes continuar lavando con abundante agua los nísperos y retirando la piel después. Nuestra recomendación esencial es que destines al menos unos 5 minutos al lavado de las frutas para retirar excesos que pueden estar depositados en su parte externa.
  3. Debes utilizar una tabla de madera para cocina en la que tienes que cortar los nísperos por la mitad. El propósito de esto es extraer la semilla, puesto que solamente vamos a utilizar la carne de estas frutas. 
  4. Reparte un poco de manteca en una superficie apta para hornear y a continuación, deposita en su interior los nísperos que habías preparado en el paso anterior. 
  5. Tienes que añadir la cantidad indicada del limón, el azúcar, la vainilla y por supuesto la canela. 
  6. Prosigue utilizando un bol en el que vas a preparar tu crumble, repartiendo la harina, vainilla, sal y el azúcar alrededor del recipiente. Te aconsejamos añadir la mantequilla una vez que esté troceada en finos dados. 
  7. Esta preparación que has elaborado debes introducirla en el horno durante unos 40 minutos, a una temperatura de 170 grados º C. Así consigues que este dulce se dore perfectamente y estará mucho más rico. 
  8. Por último, cerciórate de no servir muy caliente y dejarlo templar. De este modo podrás disfrutarlo en su totalidad. 

VÍDEO – Receta para hacer un crumble de nísperos paso a paso 

Si pese a seguir las indicaciones que te hemos mencionado en el presente artículo tienes ciertas dudas, te dejo con un vídeo donde se explican los diferentes pasos que debes seguir para la elaboración de este dulce. ¡Verás que es realmente sencillo de preparar y encantará a las personas de tu familia!

 

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