Cómo Hacer Hojaldra Panameña

receta de hojaldra panameña

La hojaldra panameña es una de las recetas que más nos gustan de Panamá. No importa la celebración que tengas en mente, por ejemplo, un cumpleaños u otro tipo de evento, porque nuestra receta es fantástica para acompañar a otros platos. ¿Te encantan los frijoles o disfrutar de las carnes? Puedes usar esta hojaldra como acompañamiento de algunos de los platos mencionados anteriormente o incluso otros, como los huevos. Te aconsejamos que las elabores cuando quieras porque están realmente buenísimas.

receta de hojaldra panameña

Varios de nuestros lectores quieren sorprender a sus amigos o hacer una celebración especial. Si este es tu caso, la receta que te presentamos hoy seguro que te encantará. Por este motivo te presentamos una receta que a la vez que es muy rica, seguramente te servirá para sorprender a tus comensales. Hoy te presentamos cómo hacer una hojaldra Panameña de manera sencilla y te explicamos de forma muy fácil cómo debes prepararla. 

Ingredientes 

Seguidamente te vamos a enumerar los diferentes productos que necesitas para preparar este sabroso plato. 

  • 3 cucharadas de sal. 
  • 5 cucharadas de polvo para hacer preparaciones en el horno. 
  • 5 vasos de harina de trigo medianos. 
  • 3 cucharadas de azúcar. 
  • 10 cucharadas aceite de oliva. 

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Cómo preparar una hojaldra panameña 

  1. Primero tienes que utilizar un recipiente de los muchos que tendrás en tu cocina para incorporar a este, el polvo para el horno, la cantidad indicada de harina, la sal y el azúcar. 
  2. Prosigue usando una cuchara de madera para remover la mitad de ingredientes que has introducido en el bol o recipiente seleccionado en el apartado de arriba. Progresivamente tienes que ir añadiendo un par de vasos de agua, puesto que el objetivo es ir conformando una masa homogénea. 
  3. Tienes que utilizar la superficie de tu cocina para extender la masa. Posteriormente debes taparla y dejarla en reposo durante unos 45 minutos aproximadamente. 
  4. En cuarto lugar, haz pequeños trocitos de la masa para conformar trozos más pequeños y más delgados. Intenta, dentro de lo posible, que tengan el mismo tamaño cada uno de ellos. 
  5. Por último, deposita una cantidad generosa de aceite de oliva en una sartén, calienta el fuego y fríe la masa. Una vez que esté bien frita solamente debes de disfrutar de esta riquísima receta. 

VÍDEO – Receta para hacer una hojaldra panameña paso a paso 

Es posible que cuentes con alguna duda acerca de la elaboración de este plato tan típico de Panamá. En caso afirmativo, te sugiero que veas el vídeo que te comparto sobre la preparación de esta fantástica receta, porque puede ser muy útil para resolver algunas de las preguntas que tengas. ¡Esperamos que tú también puedas disfrutar con esta receta tan tradicional de la cocina panameña!

 

Si te ha gustado nuestra receta de hojaldra panameña, te recomendamos que leas otras publicaciones de nuestro blog.

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