Cómo hacer unos huevos con espinacas

Las huevos con espinacas son muy fáciles de preparar. Existen muchas formas en las cuales se pueden aprovechar al máximo éstas, por lo que toma lápiz y papel para anotar esta receta sencilla que es de huevos con espinacas. Nutritiva y muy fácil de hacer, además, que resulta ideal para un desayuno saludable.

Los huevos con espinacas son una fuente importante de proteínas de origen animal, como también es una fuente de minerales como el hierro, vitamina C, vitamina C y muchos otros.  La receta no tiene nada de complicado, así que debes prestar atención a todos los ingredientes y pasos para hacerla.

Ingredientes (4 personas)

  • 5 claras de huevos
  • Un manojo de espinacas
  • Aceite de oliva
  • Cebolla
  • Tomate
  • Sal al gusto
  • Jamón de Pavo

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Cómo preparar unos huevos con espinacas al horno paso a paso

  1. Se trata de una receta muy saludable y que se va a poder realizar en pocos minutos. Cuando se tiene poco tiempo para desayunar en casa esta resulta un desayuno ideal. Por lo que siempre debe estar presente en la lista de recetas.
  2. Las espinacas se deberán de poner en un recipiente y se tienen que lavar con abundante agua para retirar todas las partículas que tengan. En este mismo recipiente se debe lavar la cebolla y el tomate. Es importante que quede bien desinfectado.
  3. La cebolla se debe picar en cuadros pequeños, como también el tomate. En el caso de las espinacas se deberá de quitar el tallo y solamente las hojas se deberán de picar en tiras delgadas para que sea fácil de manipularlo.
  4. El jamón se tiene que picar en cuadros, pero también existe la posibilidad de que se pueda usar salchicha de pavo. Cualquiera de las dos opciones es realmente ideal para este plato. Estos huevos con espinacas son fáciles de hacer y deliciosos.
  5. En un bol pequeño se añaden los huevos procurando retirar las yemas. Se mezclan a la perfección y se tienen preparadas para el momento de usarlas. 
  6. Se calienta aceite de oliva en un sartén, se añade la cebolla, tomate y las espinacas y se fríe durante unos 5 minutos hasta que suelten todo su jugo. Una vez que pase este tiempo se tiene que añadir al sartén las claras de huevos y comenzar a revolver hasta que quede perfectamente cocido. 
  7. Una vez que esta listo es el momento ideal para servir y no hay nada más que realizar en una de las recetas de espinacas más económicas.

VÍDEO – Receta de los huevos con espinacas y queso al horno

¿Tienes alguna duda sobre esta divertida y fácil receta de los huevos con espinacas y queso horneados que te hemos explicado? ¡Te dejo con un práctico vídeo por si te resulta útil para resolver posibles dudas que tengas!

Notas de la receta:

Se puede acompañar esta receta de huevos con espinacas con unas tostadas horneadas y también con unas rebanadas de aguacate. Así estará perfectamente para disfrutar durante el desayuno y es una receta muy completa en cuanto a los nutrientes que ofrece.

Por último, solamente decirte que puedes conocer otras recetas parecidas a ésta en nuestra sección de cenas.

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